Hàm lượng đạm cao, ít mỡ và không chứa tinh bột là lý do khiến tôm hùm xanh được coi là một nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe nói chung và người tập thể thao nói riêng.

Lợi ích dinh dưỡng của tôm hùm xanh

Với nguồn dinh dưỡng phong phú và đa dạng như trên, không khó hiểu tại sao tôm hùm xanh luôn được xếp vào nhóm thực phẩm có lợi nhất cho sức khỏe.

Đối với người chơi thể thao thường xuyên, nhu cầu về chất đạm khoảng từ 1,2 - 2 g/kg thể trọng một ngày, tôm hùm xanh có thể giúp bổ sung khá hiệu quả để duy trì và tăng khối lượng cơ bắp, hạn chế tăng mỡ.

Mặc dù có giá cao, nhưng thỉnh thoảng thay thế các nguồn đạm khác như ức gà, thịt bò, trứng bằng tôm hùm xanh sẽ giúp bạn cảm thấy việc ăn uống khi luyện tập không còn là "cực hình".